肉桂的功效與常見疑問解析
肉桂是一種香料，可作為中藥材；取自樟屬喬木的內層樹皮乾燥而成，肉桂典型的辛辣香氣來自肉桂醛，味道辛甘可作為香料和草本使用。肉桂除了調味使用，還有許多對健康有益處的功效，
肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫，也能促進身體代謝。推薦冬天來杯肉桂拿鐵，有效暖身。
肉桂也常用於甜點和茶飲使用，甚至在料理中也很常使用，味道有些人愛有些人不愛，而肉桂的功能並非只是添加風味而已，除了其強烈的氣味、顏色，可作為昂貴的香料。
肉桂含有碳水化合物、蛋白質、維生素和礦物質等營養素，其特殊的植物化學素如肉桂醇、肉桂油也被發現有對健康有益的活性功能，對於維持消化道機能、促進食慾、開胃和增強保護力都有幫助，研究發現對於調節生理機能和提升新陳代謝有幫助。
■其功效與好處有：
1. 促進新陳代謝，維持健康穩定
2. 調節生理機能，維持精神旺盛
3. 調整體質，滋補強身
4. 提升保護力，增強體力
5. 維持消化道機能，幫助消化
▪︎常見疑問？
Q:孕婦可以吃嗎？
A：肉桂有通經活血的功效，因此懷孕婦女要避免食用。
▪︎常見疑問？
Q:產後可以吃嗎？
A: 產後婦女則可適量食用，可以使子宮充血排淨惡露（因許多產婦坐月子期間食用太多的麻油雞致使身子燥熱， 因此建議與肉桂避開食用較佳。)
▪︎常見疑問？
Q:餵母奶可以吃嗎？
A: 哺乳媽媽、肝腎功能不佳者，勿大量飲用。
